Ma voisine m’a transmis cette vieille recette et maint...
Il y a une magie discrète dans les recettes transmises de voisin à voisin, préservées des modes mais sublimées par le temps. Ce plat de nouilles aux œufs à la mijoteuse est arrivé exactement ainsi : partagé sur une fiche manuscrite, testé le soir même, et désormais plébiscité chaque semaine par ma famille. Le résultat est … Read more