Ingrédients
- 60 g de chocolat bio non sucré, fondu dans 1/2 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
- 1/2 avocat bio
- 2 cuillères à soupe de purée d’amande bio
- 1/4 de tasse de miel
- 1 oeuf bio et un blanc d’oeuf bio
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao bio
- 1 1/2 cuillères à soupe de farine d’amande bio
Instructions
1. Préchauffez le four à 180 degrés.
2. Mixez l’avocat dans un robot culinaire ou un blender jusqu’à une consistance très lisse
3. Ajoutez les autres ingrédients un à la fois et mixez jusqu’à ce que la pâte soit lisse
4. Réfrigérez la pâte dans le réfrigérateur pendant une heure
5. Déposez la pâte sur une plaque à biscuits par cuillerées à soupe bombées
6. Faites cuire au four pendant 15 à 17 minutes
7. Laissez refroidir pendant 5 minutes.
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