Rien n’est plus rafraîchissant qu’une bonne pastèque, sucrée et juteuse.
Savez-vous que ses bienfaits sont nombreux ?
À condition bien sûr de savoir bien la choisir au marché !
Vous pensez peut-être que le choix d’une bonne pastèque est une question de chance ?
Eh bien, détrompez-vous !
Voici 5 astuces pour repérer la meilleure pastèque parmi toutes les autres. Regardez, c’est tout simple :
1. La tache jaune
Quand on choisit une pastèque, la première chose qu’il faut regarder c’est cette tache jaunâtre étrange. Ne vous inquiétez pas. Ces taches sont tout à fait normales. Cette zone décolorée est celle qui est en contact avec le sol. Chaque pastèque a une tache de ce type. Mais les meilleures sont celles dont la tache prend une couleur jaunâtre, voire orangée. Là, vous êtes sûr qu’elle sera délicieuse !
2. Les marques
Ces traces grises indiquent le nombre de fois où les abeilles sont venues butiner la pastèque. Plus il y a eu de pollinisation et plus elle sera sucrée.
3. Est-ce une fille ou un garçon ?
Vous ne le savez peut-être pas, mais les pastèques ont un sexe. Eh oui, les pastèques « mâles » sont plus allongées et plus grandes. Tandis que les « femelles » sont plus rondes et grosses. Les mâles contiennent plus d’eau, alors que les femelles sont plus sucrées. Maintenant que vous savez les reconnaître, il ne vous reste plus qu’à les choisir en fonction de votre goût !
