Pelez les gousses d’ail et écrasez-les légèrement pour libérer leurs sucs.
Rincez les clous de girofle afin de les nettoyer.
Assemblez :
Placez l’ail et les clous de girofle dans un bocal en verre propre.
Versez le miel brut sur l’ail et les clous de girofle afin de bien les recouvrir.
Laissez infuser :
Fermez hermétiquement le bocal et laissez reposer le mélange au moins 5 à 7 jours dans un endroit frais et sombre. Remuez délicatement le bocal chaque jour pour bien mélanger les ingrédients.
Utilisation :
Consommez 1 cuillère à café du mélange chaque matin à jeun pour soutenir votre immunité et votre vitalité.
En cas de rhume ou de mal de gorge, prenez 2 à 3 cuillères à café réparties dans la journée pour un soulagement plus rapide.
