9. L’avocat protège la santé des yeux
Vous vous souvenez de la lutéine, le composé phytochimique dont je vous ai parlé dans le point précédent ?
Elle et la zéaxanthine sont les 2 principaux antioxydants présents dans vos yeux.
Surtout dans ce que l’on appelle dans le jargon médical le pigment maculaire, qui nous permet d’avoir une vision plus nette.
Les recherches ont prouvé que manger un avocat par jour pendant 6 mois augmente la quantité de zéaxanthine.
Et donc, de ce fameux pigment maculaire !
Et ce n’est pas tout : un des autres bénéfices de l’avocat est qu’il augmente l’absorption de la lutéine.
Et ce, avec des résultats bien supérieurs qu’en prenant un simple complément alimentaire à base de lutéine.
Les chercheurs pensent que cette efficacité augmentée est due à toutes les bonnes graisses saines que contiennent les avocats.
10. L’avocat pourrait être un aliment anti-cancer
Comme mentionné précédemment, l’avocat est riche en antioxydants, entre autres :
La lutéine, la zéaxanthine, le bêta-carotène et la vitamine E.
Ce fruit vert est tellement riche en antioxydants qu’il possède des propriétés anticancéreuses.
Les chercheurs ont découvert que l’extrait obtenu à partir de sa chair peut stopper la croissance des cellules cancéreuses de la prostate.
Et un autre extrait a détruit des cellules cancéreuses de la bouche.
11. Riche en folates, il est idéal pour les femmes enceintes
Pendant la grossesse et l’allaitement, les besoins en nutriments augmentent considérablement.
Entre autres, l’apport quotidien en acide folique (aussi appelé folate ou vitamine B9) passe de 400 microgrammes à 600 microgrammes.
Ce n’est pas à prendre à la légère :
En effet, si cet apport n’est pas respecté, le risque de complications pendant la grossesse monte en flèche.
Un seul avocat à lui tout seul fournit 27% de vos besoins recommandés pour une journée pendant votre grossesse.
Et parce que l’avocat est un véritable cocktail de vitamines, il aide à atteindre les niveaux d’apport recommandés.
Entre autres, ces nutriments dont vous avez besoin en plus grande quantité pendant la grossesse et l’allaitement :
- vitamine C
- potassium
- vitamine B6
Et ce n’est pas le seul bienfait santé de l’avocat pour les femmes enceintes…
Très riche en fibres alimentaires, l’avocat aide aussi à prévenir la constipation, un problème récurrent pendant la grossesse.
12. Il est bon pour la santé des os
En mangeant une seule moitié d’avocat, vous obtenez 18% de votre apport journalier recommandé en vitamine K.
Ce nutriment est souvent négligé, mais il joue un rôle essentiel pour la santé des os.
En effet, la vitamine K permet d’augmenter l’absorption du calcium par les os, ce qui les rend plus solides.
13. L’avocat réduit le risque de dépression
Comme vous venez de le voir, l’avocat est une excellente source d’acide folique.
Ce nutriment est essentiel au bon fonctionnement de votre corps.
Mais les dernières recherches indiquent qu’il existe aussi un lien entre un faible taux d’acide folique et la dépression.
C’est parce que l’acide folique empêche l’accumulation d’homocystéine.
Et justement, cette substance peut nuire à la circulation sanguine et à l’apport de nutriments vers votre cerveau.
Grâce aux études scientifiques, on sait qu’un taux trop élevé d’homocystéine est directement lié à plusieurs troubles cognitifs, y compris la dépression.
L’homocystéine affecte aussi la production de sérotonine, de dopamine et de noradrénaline, les hormones qui régulent l’humeur, le sommeil et l’appétit.
